“王少,還要去找嗎?”
安凜好像被吸干了精氣。
他委屈又小聲。
“我在華人街找了二十七個人......”
“找。”
我不等安凜拒絕,堅定道。
在浪漫國還要待一段時間——
至少會有半個月。
讓我再吃半個月的西餐。
誰遭得住?
天大地大,吃飯最大!
這做中餐的廚師,我找定了!
“我的要求并不高。”
沒讓他們和何蘇安的老爸比,已經是降低要求了。
“廚藝有于姨的水平就行。”
我微微皺眉,“但他們的手藝就連于姨的一半都做不到。”
煲湯沒有靈魂。
炒菜會過火。
炸物的醬汁味道不足。
總之,沒有一個地方有閃光點。
“王少,老大。”
“其實他們的水平,我覺得還行。”
“你讓他們跟于姨比......”
安凜一言難盡。
“于姨是什么水平?她可是御廚傳人!”
在王家住了這么久,于姨最喜歡投喂許多了。
安凜跟著蹭了不少吃的。
后來他聽于姨講自己年少學藝的事情。
才知道,普通人于姨也不普通。
她祖上出過好幾代御廚。
隨著時間流逝,家學淵源的緣故。
于姨從小就學著煲湯、做菜。
鍛煉出了一手好廚藝。
我抿著唇。
周身氣勢低沉。
安凜見狀。
好不容易積攢的底氣,如同破洞的皮球。
咻的一下就泄了。
“王少,我繼續去找。”
“我就不信了。”
“把整個巴黎有名的中式餐廳的廚子請回來,還沒有合適的?!”
他自信滿滿。
不等我吩咐,直接拉開門。
經理舉著要按門鈴的手。
表情尷尬又諂媚。
“那個,王先生在嗎?”
我走到安凜身后,探出頭。
“有事?”
經理欣喜道:“王少,您好!”
“我聽說您在找會做中餐的廚師,我們酒店又招了兩個新廚師,想來試試。”
他期待地望著我。
我略一思索,答應下來。
“可以。”
“讓他們來試試。”
“好,好!”經理忙不迭的答應下來。
他早有準備,從總統套房下去后,就連忙讓廚師準備起來。
安凜回過頭。
“王少,我還去嗎?”
“等著吧。”
我隨口道。
酒店想要彌補的心很強烈,大概二十分鐘的時間。
兩位廚師帶著自己的做的菜上了九樓。
一共四菜一湯。
兩葷兩素,在玻璃罩揭開的那刻。
不約而同地散發著誘人的香氣。
安凜咽了咽口水。
這,僅憑香氣,就和他找來的人有了質的區別。
四個菜,配菜準備充分,廚師們時間分配得當,二十分鐘出鍋沒問題。
可這湯......
我看向中間的黑豆海參湯。
這湯于姨也做過,要煲八個小時。
“這是你們二十分鐘就做出來的?”
我指著那道湯問。
廚師們對視一眼。
紛紛搖頭。
我心里點頭,還算誠實。
“你們很早就在做準備?”
“王先生,其實這湯是我老婆給我燉的。”
瘦個廚師有些局促。
“經理說要給您做道比鹿茸烏雞湯更好的湯,來彌補昨晚的失誤。”
“時間有限,我就將今天自家煲的湯拿來了。