這種人不能留，留下也是個(gè)禍患。
掌柜的還不知道自己剛剛短暫的遲疑已經(jīng)把自己釘死在了柱子上，他還跑前跑后的讓人把所有的好東西都送到雅間里。
新主子這么年輕，又是個(gè)姑娘，不懂這經(jīng)營酒樓的道道，以后還不是要聽他的嗎。
以后啊，這酒樓就相當(dāng)于是他的了。
兩人看著山珍海味一樣一樣的送進(jìn)來都黑臉，好東西都給他們了，客人怎么辦？難道問什么都說沒有嗎。
“他啊，是個(gè)眼皮子淺的人。我們兩個(gè)人怎么能吃得下這么多東西，退回去也是浪費(fèi)，不如都帶回家。”
家里人還沒吃過這種好東西呢，正好給姜氏補(bǔ)補(bǔ)身體，兩個(gè)小家伙肯定也要高興壞了。
錢鑲拍手，讓小二把東西都裝起來送到徐楚然的小院里。
“這是咱們酒樓的招牌菜，今天這是最后一份了，拿回家嘗嘗也是好的。”掌柜的諂笑。
徐楚然瞧瞧日頭皺眉，這才什么時(shí)候就是最后一份了，他難道還要搞什么饑餓營銷。
錢鑲也有同感：“酒樓每天來吃飯的客人不少，既然來了自然都是想要嘗一嘗招牌菜。你每天準(zhǔn)備多少份？”
“十份足夠了，有些人來晚了就吃不上，他們就一直想著，下次還來呢。”掌柜的驕傲指著二樓一個(gè)雅間：“您看，那家老爺就是來了五次才終于吃上呢，他每次來都消費(fèi)不少呢。我這也是為咱們店里的生意著想。”
對于提高營業(yè)額，這的確是個(gè)不錯(cuò)的辦法。
但這樣做，容易失去人心。
有些人一開始只是想要嘗一嘗招牌菜，對胃口了，下次自然還會(huì)來。要是不對胃口，換菜就是。
但要是一直這樣吊著客人，他們心中的期待值就會(huì)太高，最后真的吃到了招牌菜，不合口味以后就不會(huì)來了。
這樣會(huì)流失很多顧客。
徐楚然對掌柜的做法很不贊同，也表達(dá)了出來。
錢鑲聽著點(diǎn)頭：“你好好聽著，改進(jìn)。以后把招牌菜準(zhǔn)備充分了，不管誰來，只要是想吃就能吃上，不要讓別人白跑好幾趟。”
徐楚然說話，掌柜的不以為然，錢鑲說話也是一樣。
兩個(gè)剛接手祥云樓的人，懂什么啊。
他這么做有他自己的原因。
“你不要陽奉陰違不把我們兩個(gè)的話當(dāng)回事，不然有你后悔的一天。”
都要把他辭退了，徐楚然也懶得多費(fèi)口舌。
掌柜的恭敬把兩人送到門口，好聽的話還沒說完，他的報(bào)應(yīng)就來了。
一人從后面扯住掌柜的脖領(lǐng)，直接把他扔飛出去。
事情發(fā)生太快，徐楚然愣神時(shí)錢鑲已經(jīng)站在她面前：“這位壯士，你怎么能動(dòng)手打人？”
掌柜的已經(jīng)摔暈了過去，壯士拍拍手，不忿道：“這個(gè)奸商，他活該。小爺不發(fā)威還真當(dāng)小爺是病貓，以后我見他一次，打他一次。”
他這一身的腱子肉，要真的打他幾次，掌柜的肯定被打死了。
店小二扶起掌柜的，用力掐他人中，錢鑲一手?jǐn)r住壯士：“把話說清楚，他是怎么得罪你了，讓你有這么大的怒氣。錢某是這酒樓的老板，愿意幫他解決。”