幾天后,負責罐頭檢測的工人按照王建國編撰的操作手冊依次對成品罐頭進行檢測。
由于這是第一批生產(chǎn)的罐頭,需要遞交給上頭品味味道,所以生產(chǎn)的500個罐頭都要進行細致入微的檢查,還從里面隨機抽取了10個罐頭進行開罐檢測,確保里面的豬肉沒有變質損壞。
這次的檢測不僅僅是有檢疫科實驗室參與,還有上頭領命過來的抽檢的工作人員,他們會將樣品直接送到國家級的實驗室里檢驗,只要所有檢驗項目均需符合《食品衛(wèi)生法》要求及廠標要求,那么這一批次的罐頭就沒有問題。
期間,最緊張的自然就是呂朝陽,他可不希望罐頭車間出現(xiàn)任何問題,趕緊把倉庫里的冰豬全都消滅掉才是正經(jīng)事,但凡拖延些許,冬季來臨,冰豬又會成為其心頭大患,廠里是不能允許出現(xiàn)如此的浪費和虧損的,一旦被上頭領導核查下來,他這個廠長可能就烏紗帽不保了。
好在,他的祈禱是有用的,廠里的實驗室檢測通過,國檢那邊的結果也是通過。
罐頭車間得以正式運行生產(chǎn)起來!
王建國一邊統(tǒng)管罐頭車間,一邊還要配合廠里技術部人員進行懸掛式軌道流水線制作與實驗。
隨著屠宰工們頭頂上架設了一排排鋼架以及滑輪,他們也開始了討論:
“王科長這又搞什么名堂?在咱們頭頂上弄那么多輪子,還挺好玩的,不知道能不能拿來蕩秋千。”
“這玩意一看就很能承重,別說蕩秋千了,把咱們都掛在上邊都成啊!我倒是覺得這像是一排排電燈柱子,估計是瞧咱們值夜班的同志們看不清刀子專門做的呢!”
“哈哈!你們都猜錯了,我聽馬福順馬股長說了,這些滑輪是吊豬的,從電擊屠宰設備一直延伸到剝皮機,最后直接延伸到分肉板塊呢!”
聞言,眾人紛紛明白了。
“你的意思是以后咱們工作再也不用費勁把豬搬來搬去,扛來扛去了?”
“這發(fā)明好啊!我這老腰最近閃到了,沒法干重力活,本來還想著忍著病痛干呢!現(xiàn)在好了,不需要了,把豬掛到上面,手臂一拉就從這,拉到那兒了!”
“是啊!省時又省力,咱們王科長可真是咱們廠里不可多得的人才!”
不少工人聽聞之后,紛紛拿出鉤子,掛在滑輪下的掛鉤上,雙腳蹬地,抬腳,用力抓緊鉤子,幾乎眨眼間就輕而易舉的滑行了好幾米,絲毫不費什么勁。
等懸掛式軌道流水線全部安裝好之后,王建國又來親自試驗了一番。
將生豬懸掛到軌道滑輪上,啟動電擊屠宰設備。
【叮!恭喜宿主完成屠宰,獲得經(jīng)驗值159點(100點首日加成,18%圖鑒加持)!】
將電暈的生豬輕輕一拖,就將其拉到放血的位置,龍泉寶刀直插血管,血流如注。
【叮!恭喜宿主完成放血,獲得經(jīng)驗值159點(100點首日加成,18%圖鑒加持)!】
然后繼續(xù)拖拽流盡血液的豬豬,將其用肋排鋸開膛劈半后,來到一旁的自動剝皮機,剝下豬皮,關于豬皮的工序則是單獨交給脫毛車間,交由老式的脫毛機和人工脫毛出來,王建國不需要管。