趙經理繼續道:“我相信沙總裁比我更知道一家酒店的經營模式,也更知道酒店作為一個產業的弊端,一家酒店從選址到開業迎客,其實所有的投資基本上都在固定資產上面了,接下來才是經營,怎樣回本,怎樣賺錢,那是開業以后的事,趙家是以酒店為支柱產業的,所以賬面上的實際資金往往不會留下很多,偏偏趙家是新晉家族,底蘊不是很深,一遇到風險,就有可能導致資金鏈斷裂。”
沙紫萱不知不覺地點了點頭道:“酒店的投資就象農民種菜,先是辛辛苦苦地播種,然后澆灌,管理,等到可以收獲的時候,只需要你每天將菜挑到菜市場賣就行了。”
江新靈道:“這些我們都知道,根本就不用你說,你只要說你為啥打入我們山珍閣就行了。”
趙經理道:“一家酒店的口碑其實就突顯在餐桌上。”
沙紫萱道:“一家酒店除了服務,其實就是菜品,菜品的好壞直接關系到顧客對酒店的印象。”
趙經理道:“就是的,都因為山珍閣的出現,特別是一些和山珍閣鄰近的酒店,那生意可是一落千丈,有些甚至已經出現了虧本經營。”
江新靈道:“可是這些和我們山珍閣有關系嗎?”
趙經理道:“當然有關系了,山珍閣的菜品都是獨樹一幟的,別人就算想要仿冒都不成,我們家主比較著急,不管明里暗里都沒找到山珍閣的供應商,就讓我利用你們招聘的機會進入道山珍閣酒店的管理層,我們家主打的主意是一般的酒店的主管都有權力知道酒店的供應商的,只要讓我知道酒店的供應商,我們趙家就可以挖你們的墻角了。”
江新靈道:“那你找到了沒有?”
趙經理搖了搖頭道:“山珍閣的供貨是總部統一安排的,我還沒找到供應商。”
江新靈道:“你找不到那就對了,實話告訴你,我們山珍閣其實根本就沒供貨商。”s11();
確實,山珍閣連鎖酒店鎖有的菜品都是山珍閣統一安排的,現在的山珍閣有這自己的農場,養殖場,連蔬菜加工廠加工的蔬菜都是山珍閣自己基地的農產品,何況山珍閣還有大公星球上的一個超級農場,那個農場不管是管理的還是普通員工都是精靈,現在的大公星球上的農場提供的資源已經不知比地球上的那些基地多了不知多少倍,何況除了江新宇自己辛苦跑來跑去外,除了種子的成本,和一下地球上的運輸成本,可以說,完全是不需要其他成本的。
沙紫萱道:“那今天是怎么回事?”
趙經理道:“今天這事我真心不知道,當然是開始的時候,這些可都是趙無極做的,因為你們將趙無極都快逼到絕路上去了,他只是一個紈绔,說好聽點,是個富二代。你們找人去他的賭場將他這幾年所弄來的一點錢全贏走了,最后連賭場都給查封了,他氣不過,本來是想找一些上一點檔次的人對付你們的,可是現在他手里沒錢了,找不到以前的那批人,所以只好去街上找了一些混混來。”
江新靈道:“那些警察是怎么回事?”
趙經理道:“領頭的也是趙家的人,剛好在附近的派出所干警察,趙無極叫他來的。”
江新靈道:“你沒有參與?”
趙經