成方明之所以到唐人街選這家店，跟他的父母有關。

去年夏天，他母親劉明娟跟幾個老姊妹兒來南高麗旅游，到了仁川，在唐人街的一家叫做“泗海濱”的飯店吃了炸醬面，回家之后對這個炸醬面贊不絕口。

今天他就要嘗嘗這個炸醬面，到底味道如何？

中間隔了七十年，會不會是老媽說的那個味道？

二十來分鐘之后，炸醬面上來了。

“看來不錯啊，手搟面，聞著味道挺純正，這可是純天然綠色食品。”

陸鼎cāo

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