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第六十五章 炒菜 (第1頁)

“小年輕,沒勁,說兩句就走啊,”馬大姐的聲音到剛出門的月章耳朵里,“老郭,你看看……”

隨他去吧,到老郭那里告狀也好,炫耀也罷,與自己沒多大關(guān)系,回家多看兩眼女兒才是正事。昨天把家里的存貨都吃完了,今天要多買點菜,大蔥、蒜瓣、白菜、青辣椒,再來點五花肉,晚上應(yīng)該夠了。

回到家吻了孩子和妻子,月章進廚房做晚飯。洗好菜,把前幾天留下的饅頭餾上,洗好菜,切好,五花肉切掉較肥的部分放到炒鍋里煉一煉,把油給煉出來,撈出豬油渣,再把精瘦的肉用醬油、鹽津味,面粉裹好,放到熱油里翻炒,再放入青椒,等快熟的時候,再放點鹽、辣椒粉,稍稍加入酸醋,一份青椒肉絲入盤。撕開幾個白菜葉,撕成小片,幫不要,清水洗干凈,粉絲用涼水泡一下,豬肉切成片,蔥切蔥花,鍋中加水燒熱,把白菜葉放水里焯一下,撈出過涼備用,鍋中倒植物油,燒熱冒青煙,放蔥花爆鍋,下肉片煸炒,倒入醬油上色,放進粉絲,加適量熱水沒過粉絲,待粉絲煮軟,放白菜葉翻炒,差不多的時候,加鹽繼續(xù)翻炒,看差不多的時候,放入味精,出鍋,白菜燉粉條完成。

一盤青椒炒肉絲,一盆白菜燉粉條,幾個饅頭,晚飯大功告成。青椒炒肉絲很少會裹上面粉炸,為了秦嵐的口味,月章特意改變了做法,最后放些老醋也是為了妻子能夠開胃。

有個喜歡研究吃食的老公,秦嵐做月子的日子安逸許多,每天不用為自己想吃什么發(fā)愁,只要等著丈夫做好端過來,上的菜飯一定會讓自己滿意。聞著白菜燉粉條濃郁的味道,看著青椒炒肉絲中略微炸過的肉片,秦嵐口中生津,忍耐不住,夾起一片肉就放在了嘴里,肉片不禁有滋味,咬起來外軟里脆,很有嚼勁。青椒肉絲配著饅頭,白菜燉粉條里有湯湯水水,吃的秦嵐?jié)M嘴都是汁水。

吃飯的時候,月章跟妻子提起辦公室來了一個女同事。秦嵐一聽來的是女性,腦袋里的警鈴大作,等了解到來的人已經(jīng)人老珠黃還喜歡作妖,腦袋發(fā)出的警報才停下來。

“來的這位這不是瓤茬,嘴里可不饒人,后勤晚了一點送辦公桌,她就跟我抱怨了兩次。”

“她是哪里的,這么張揚,不像機關(guān)里的人啊。”

“誰知道呢,整個下午沒來,快到下班了才到,說跟局長夫人逛街去了,也許是哪個領(lǐng)導的親戚吧。”

“也許是,你可別跟她一般見識,別得罪人。”

“哪能啊,我躲得起,她說她的,我當聽不見。”

“那也不行,太沒禮貌了吧。”

“沒事,剛來,都不了解對方,以后慢慢看。”

一頓飯,秦嵐吃的舒爽,一個饅頭,肉片都進了自己的肚子,給丈夫留了一點湯湯水水。月章也不客氣,剩菜、湯水吃的一干二凈,今天沒請豆瓣醬和醬豆二位將軍出面,五臟廟已經(jīng)非常滿足。

躺了一天的秦嵐想下來走走,月章占據(jù)妻子原來的位置,側(cè)躺著,歪著頭看自己的孩子。

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