洗完澡吃了幾口饃饃，就接到三姐的視頻，讓我下樓去端盆子和面。昨天本來三姐說來我家起面，后來說天氣冷就在她家起了。她說她帶著小孫女還有一只雞。我端著面上來，沒幾分鐘大姐來了。
三姐在廚房里開始結面，問我有蘇打沒，我說“有，”她說“蘇打好著沒？”我說“我平常做餅子用著挺好。”她在面里撒了些蘇打，揉了一會，又在面里倒了些油、白糖。揉了會面三姐燒了一小塊面看堿結好了沒。大姐說“好像沒好，不是太膨脹，說結黃點沒關系，不能酸了。”
三姐又撒了些蘇打開始揉，給大姐也分了一塊，大姐說她胳膊疼，于是我就去揉。揉了一會又燒了個小疙瘩面，估計是沒問題，但好像也不是太確定，三姐說“大概是蘇打有問題，”又問我“你這蘇打是不是時間久了，失效了？”
記得去年撈油餅的時候，她讓我出去買蘇打，買回來了又說那個牌子的蘇打不好，我又下去買了兩個別的牌子的。每次油餅子撈不好的時候，她們就說是蘇打的問題，或者是揉面的人偷了懶，從沒想過大概是自己的技術不太好。
我也不能去說什么，誰叫我也不會撈油餅子呢？撈的時候，每當鍋里油餅子面相不太好的時候，三姐就說我沒有用力的揉，再或者就是蘇打絕對有問題。
好在撈的不多，一會就完了。之后我跟大姐去買菜，三姐在家里煮肉，嫂子送來了大概十斤左右的牛肉，一只雞還有夾板和山藥。雖然說要簡化，可還得準備八個菜。
牛肉一個，炒雞一個，拌雞一個，夾板小吃一個，山藥西蘭花一個，拌三絲一個，拌梅豆一個，燴粉湯一個。三姐例下了菜單，我去買菜，又買了些水果。冬天的菜是非常的貴，一斤辣椒就要九元，一斤蔥要七元，韭菜四元。買回去之后，三姐說“你們買了這么點辣椒能做什么，多來一個人就不夠。還有豆腐皮太少了，”我說“不夠再買就是了，你說差多少？”她說“再買這么多。”
于是我又下去買菜，我想這是什么簡化呢？她們巴不得再擴大一些。多一點少一點又有什么關系。買來之后大姐已經快把菜撿完了，二姐也來了。那些牛肉因為我家沒有大鍋，一鍋煮不完還要煮一鍋。三姐就說“你們家買個大鍋呀，以后過乜貼年年要用，你家過乜貼就是趨勢呀！暖瓶呀、盤子什么的都制備齊全。你的抹布我給你扔掉了……”我從柜子上面拿出海綿布又剪了幾塊新抹布。
我說“我家的大鍋都被你兄弟扔掉了，暖瓶也送人了，”她說“他呀----”自己的兄弟無論怎么不對，都是舍不得說的。為什么我家年年都要過，你們只是看著大哥大嫂有錢就來這樣說嗎？怎么不去大嫂跟前說這樣的話。你們是天生的欺軟怕硬嗎？
哥哥經常照顧我們是不假，老黑要是有個固定的工作也用不著人來時時照顧呀！他的問題為什么讓我跟著受氣？國家都提倡簡化了，你們還這樣念念不忘的不嫌事大。